Globe Croqueur

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BARCELONE

La Flauta

Une petite attente tout à fait barcelonaise et chaleureuse, les habitués comme le personnel vous mettent à l’aise. Petit verre et tapas au bar (préférez la sangria au cava à celle au vin rouge), vous êtes dans l’ambiance. La cuisine est faite sous vos yeux. Laissez vos papilles découvrir toute la gamme de tapas servis ici.
Addition des plus douces. Tarif moyen : 18 €
Ouvert du lundi au dimanche, 13h-16h30 et à partir de 20h.

La Flauta
Carrer d’Aribau
23, Barcelone
T. 00 933237038

 

AMSTERDAM

The Pantry

The Pantry est un petit restaurant chaleureux situé à deux pas du Leidseplein dans le centre d’Amsterdam. C’est l’adresse idéale pour déguster la cuisine traditionnelle hollandaise. Le chef y prépare une cuisine de tradition familiale. Tarif moyen 12 €.

Restaurant Pantry,
Leidsekruisstraat
21, 1017 RE Amsterdam
T. 00 31 20 620 09 22
www.thepantry.nl

 

Tourte-de-Seigle

 

PARIS

Les bons pains de la Maison Kayser

Clin d’œil gourmand à la Joconde et à Molière. Dans sa dernière adresse du Palais Royal, Eric Kayser rend hommage au quartier et à son histoire avec ses pains signature : le «Mona Lisa», pour le Louvre et le «Scapain», pour saluer la Comédie Française d’un jeu de mots.

4, rue de l’Echelle – 75001 Paris
T. 01 40 15 01 31
Ouvert tous les jours de 7h à 20h30
www.maison-kayser.com

Chez Flottes

Primée en 2011 par un éminent comité de Sauvegarde de l’Oeuf Mayonnaise. Accompagné d’une fraîche brunoise de légumes, l’œuf-mayo justement, a quelque peu perdu en volume.
La brasserie Flottes entretient une cuisine canaille avec quelques spécialités qui ont fait le renom de la maison. On s’attardera volontiers sur le plat du jour maison qui fait honneur aux origines aveyronnaises des propriétaires.
À côté, un tour rapide chez Flottes & Go, épicerie-pique-nique toute rigolote proposant produits frais et bric-à-brac rétros pour cadeaux malins.

2, rue Cambon – 75001 Paris
T. 01 42 60 80 89
Voiturier : T. 04 97 07 26 26
www.lecalif.com

Globe Croqueur

NICE

Comptoir du Marché

Au cœur du vieux Nice, régalez-vous les yeux et les papilles, déco vintage années 50, ambiance raffinée et détendue, personnel accueillant.
Une carte à l’ardoise : Le thon frais mi-cuit aux cocos et artichauts, la poutine avec œuf coque et pancetta grillée, le turbot rôti avec courgettes et tomates confites…  La carte varie selon les produits de saison et de la région.
Pensez à réserver ! Y goûter rend addict…
Prix à la carte à moins de 25 €.

Comptoir du Marché
8, rue du Marché 06300 Nice
T. 04 93 13 45 01

 

LUXEMBOURG

Restaurant-Brasserie Lentze Parc

Porté par un couple de passionnés, ce restaurant typiquement luxembourgeois propose des plats inspirés de la culture locale et si possible issus du marché équitable. Les incontournables : les viandes bovines issues de l’élevage personnel du Chef, (le plus : commander à l’avance des pièces de race écossaise et même demander quelques secrets pour les cuisiner au mieux chez soi !).

212, rue de Luxembourg
8077 Bertrange (Luxembourg)
T. 00 352 26 38 92 93 – Terrasse

 

KITZBUHEL

Gasthof Hagstein

Il faut d’abord reprendre son souffle, puis, un verre à la main, sur la large terrasse ensoleillée, contempler la majesté des Alpes de Kitzbühel, le fameux Hahnenkhamm et à ses pieds Kitzbühel. Et devant ce panorama grandiose, goûter aux spécialités tyroliennes (mon menu : bauernomelette riche mais succulente et strudel bien sûr !) servies avec une discrète prévenance par Doris vêtue d’un très seyant dirndl tandis qu’en cuisine Franck mitonne des plats gourmands et raffinés issus de son agriculture biologique.
Atmosphère très chaleureuse dans l’intérieur boisé du gasthof.

Gasthof HAGSTEIN Hagsteinweg
95 6370 Kitzbühel
T. +43 (0) 5356 65216
info@gasthof-hagstein.at
www.gasthof-hagstein.at

PHNOM PENH

New Rega Restaurant

Un restaurant à ciel ouvert sur l’extérieur et sur la cuisine à 360°.
Ambiance très familiale où Miss Touch donne le la sous les grands ventilateurs. Buffet à partir de 8 dollars entre cuisine asiatique et européenne, sans oublier le plat traditionnel cambodgien le amok absolument succulent.

N° 35 B , Botum Soriyavong
( ST 75 ) 12201 Phnom Penh
T. 012 897 205

 

NEW DELHI

The Lodi Garden Restaurant

Un véritable lieu gourmand et romantique pour déjeuner ou dîner après une balade reposante dans les merveilleux Lodi Gardens, poumon vert au coeur de Delhi. Excellente cuisine et plats de pâtes absolument délicieux.
Accueil et service très sympathiques. Pdj le matin ou brunch le soir sont aussi possibles.

Street Lodi Rd
New Delhi
T. + 91 246 528 08

 

HONG KONG

Tim Ho Wan

Tim Ho Wan est le restaurant étoilé le moins cher du monde! Pour 5 €, on y mange de délicieux Dim Sum, spécialité hongkongaise par excellence.
Ouvert par l’ancien maître Dim Sum du Lung King Heen au Four Seasons, Mak Kwai Pui, le restaurant ne désemplit pas et la file d’attente commence dans la rue, mais le jeu en vaut la chandelle !
Bouchées vapeur à la carte entre 30 et 50HK$, soit 3 à 5 €.

Tim Ho Wan North Point,
2-8 Wharf Road, North Point
Hong Kong

 

L'atelier Cuisine à Marrakech

MARRAKECH

L’atelier Cuisine à Marrakech

Coup de coeur marrakchi.
Patricia, déjà propriétaire de la jolie Ferme Berbère, route de l’Ourika, nous régale ici dans son lieu de passion.
Une déco colorée et fraîche, une belle terrasse, une atmosphère bon enfant, une cuisine haute en saveurs et créations, des ateliers cuisine pour petits et grands autour de thèmes différents tous les mois.
Des menus sur place ou à emporter. Les desserts sont top!
Tarifs à partir de 95 DH pour une assiette fraîcheur ou formules diverses.

8, rue Oued El Makhazine Guéliz –
Marrakech – T. 00212 661 943 373
lesatelierscuisine@yahoo.fr
www.lesatelierscuisine.com

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